Siapa tak suka meminum kuliner yang satu ini?. kopi merupakan salah satu kuliner minuman paling terkenal di dunia. Aroma dan rasanya yang harum mampu membangkitkan semangat kala kita meneguk kenikmatan dari secangkir minuman berwarna hitam ini.
Dan tahukah Anda bahwa di balik rasa dan aromanya yang nikmat, tenyata terdapat beberapa fakta menarik tentang kopi yang patut untuk Anda ketahui.
1. Alasan minum kopi di pagi hari
Disarankan untuk tidak meminum kopi setelah bangun pagi. Mengapa demikian? Mengonsumsi kopi di pagi hari setelah bangun tidur memengaruhi produksi hormon kortisol pada tubuh. Hormon inilah yang mengatur ritme sirkadian pada tubuh. Ritme tersebut memengaruhi aktivitas tubuh seperti suhu tubuh, sensitivitas, kewaspadaan mental, kekuatan fisik, dan indera.
2. Kopi dan kafein
Kopi dan kafein adalah dua hal yang tak dapat dipisahkan. Mengonsumsi kopi di bawah 600 mg setiap hari tidak akan berdampak negatif pada tubuh. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa urine yang dihasilkan tidak berubah signifikan ketika seseorang minum minuman berkafein. Namun akan lebih baik jika Anda juga mengimbanginya dengan konsumsi air putih yang lebih banyak.
3. Panjang umur
Percaya atau tidak, kopi juga dianggap mampu membuat umur Anda lebih panjang karena kaya antioksidan yang akan membantu tubuh melawan radikal bebas. Penikmat kopi memiliki risiko lebih rendah terkena parkinson, diabetes, dan jantung. Akan tetapi banyak penyuka kopi masih memiliki kebiasaan tidak sehat, seperti: merokok, minum alkohol, dan makan daging merah.
4. Nutrisi dalam kopi
Ternyata kopi banyak mengandung nutrisi dan zat-zat lainnya yang diperlukan tubuh. Segelas kopi mengandung 11 persen kadar riboflavin (vitamin B2) harian yang disarankan, 6persen asam pantotenat (vitamin B5), 3 persen mangan dan kalium, serta 2 persen niacin dan magnesium.
5. Membakar lemak
Kopi dapat membakar kandungan lemak dari dalam tubuh. Sebuah studi menyebutkan bahwa kafein dapat meningkatkan metabolisme tubuh sekitar 3 hingga 11 persen. Selain itu kopi juga bisa meningkatkan tingkat adrenalin Anda di atas normal.
6. Mencegah sirosis
Empat cangkir kopi dalam sehari mampu memperkecil 80 persen kemungkinan berkembangnya penyakit sirosis atau penyakit lain yang dapat memengaruhi fungsi hati. Jika Anda ingin tahu di mana saja resto atau cafe di Jakarta yang menyuguhkan kopi dalam aroma dan cita rasa yang nikmat? Anda bisa mencari informasi lengkap dan terbaru di sini.
Bersumber dari : beritasatu
